お知らせ

新着情報

2024年4月2日
NEW! お花見をしました。
2024年3月22日
卒業式が行われました。
2024年2月16日
修論審査会が開催されました。
2024年2月10日
4年生を送る会が開催されました。
2024年1月26日
塩味増強の論文がJournal of Biological Macromoleculesに掲載されました。
2023年12月21日
クリスマス会をしました。
2023年11月15日
第1回 次世代のビタミン学に繋げるイノベーションミーティングで発表しました
2023年7月10日
国際ポリフェノール学会でトピックス賞を受賞しました。
2023年6月19日
家政学会大会、ビタミン学会大会で発表しました。
2023年6月16日
21st Gums & Stabilisers for the Food Industry Conferenceに出席しました。
2023年5月15日
イチゴアレルゲンの論文がProtein Expression and Purificationに掲載されました。
2023年4月21日
ハナビラタケβグルカンの論文がFood Hydrocolloidsに掲載されました。
2023年3月20日
お花見をしました。
2023年2月23日
修論審査会が行われました。
2023年2月10日
4年生を送る会が開催されました。
2022年11月8日
書籍「食品物性とテクスチャー」が発刊されました。
2022年10月21日
多糖類ゲルの論文がFood Hydrocolloidsへ掲載されました。
2022年5月10日
研究室のホームページを作成しました
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