2023年6月17日〜18日に開催された日本ビタミン学会第75回大会(於 東北大学 青葉山コモンズ)で発表をしました

多価不飽和脂肪酸の質的変化による耐糖能悪化とメカニズムの解明

　市育代・堀江千尋・石川朋子・藤原葉子