2020年10月10日〜11日 第42回臨床栄養学会総会で発表しました(オンライン)

2020年10月10日〜11日 第42回臨床栄養学会総会で発表しました(オンライン)

高齢者施設の嚥下食における多価不飽和脂肪酸組成の違い

神山佐奈美, 有澤琴子, 市 育代, 藤原葉子