2018年9月7-8日に京都で開催される第12回ポリフェノール学術大会で発表しました。
閉経期モデルマウスにおけるピセアタンノールの脂肪蓄積抑制効果
塩越 美春1), 川和 理恵2), 石川朋子3), 森 貞夫4), 守田 稔4), 市 育代1, 3), 藤原 葉子1, 3)
1) お茶大院・人間文化創成・ライフ, 2) お茶大・生活・食物, 3) お茶大・HLI研, 4) 森永製菓(株)
2018年9月7-8日に京都で開催される第12回ポリフェノール学術大会で発表しました。
閉経期モデルマウスにおけるピセアタンノールの脂肪蓄積抑制効果