2017年5月19-21日 第71回日本栄養・食糧学会に参加しました 投稿日: 2017年5月29日 投稿者: %s 41299947 第71回日本栄養・食糧学会(5月19日〜21日)に参加しました。 場所:沖縄県宜野湾市(沖縄コンベンションセンター) 中鎖脂肪酸が閉経期モデルマウスの糖・脂質代謝に及ぼす影響 食餌誘発性NASHからの回復過程におけるビタミンEの影響 必須脂肪酸欠乏のΔ6不飽和化酵素の阻害による肝臓の脂肪蓄積 脂肪滴一重膜のリン脂質脂肪酸鎖が膜タンパク質の結合能に及ぼす影響
