5月15-17日に開催された第80回日本栄養・食糧学会大会に参加してきました。

大会会期中の高松はみごとな快晴!

みな素晴らしい発表をしてくれました。

2026年度の新しいメンバーを公開しました。メンバー紹介をご覧ください。 

3月23日に卒業式・修了式が執り行われました。

本年度は飯田研では学部生4名、修士生6名が課程を修了し、それぞれ学士・修士を取得しました。

🌸おめでとうございます🌸。

2/5に卒論発表会、2/19に修論審査会が開催されました。

本研究室の発表演題は以下の通りです。

【卒業論文題目】

• 異なる母乳混合方法によるドナーミルク成分のばらつきに関する検討
• ⽩⾊脂肪細胞のベージュ化に対するイソフラボンの効果の検討
• 食餌誘導性肥満マウスの脂肪組織におけるEquolのベージュ化促進効果の検討
• 食餌誘導性肥満マウスにおける認知機能低下に対するEquolの効果

【修士論文題目】

• 筋芽細胞のアポトーシスを抑制する食品因子の探索
• 廃用性筋萎縮におけるフラボノイドの抗アポトーシスおよびミトコンドリア機能改善効果の検討
• Equolの神経保護作用とその性差の検討
• 日本の母乳バンクドナー集団におけるヒトミルクオリゴ糖組成特性の調査
• Na+-Cl-共輸送体に着目した肥満と高血圧の関連
• 心不全モデルマウスに対するTCA回路中間代謝産物の投与効果の検討

2/5に卒論発表会、2/19・20に修論発表会が開催されました。

みなさん本当にお疲れ様でした。

小林研と一緒にクリスマス会を開催しました。

新しく研究室に配属されたB3も参加し、クイズ大会等々、

とても盛りあがりました。

新しく配属された皆様、楽しく頑張ってください。

11/25-26で研修を兼ね、箱根に研究室旅行に行ってきました。

2日目はお天気にも恵まれ、きれいな富士山が見れました。

5/23-25に名古屋で開催された第79回日本栄養・食糧学会大会に参加してきました。

松本萌さんが学生優秀発表賞を受賞しました。

みなさんいずれも素晴らしい発表でした。

【発表演題】

• Vitamin Dシグナルが廃用性筋萎縮時のミトコンドリアに及ぼす影響
• 酸化ストレスによる筋芽細胞のミトコンドリア障害に対する食品ポリフェノールの効果
• 母乳の凍結乾燥における乾燥条件および再溶解手法の検討