5月19日〜21日に沖縄で行われた第71回日本栄養・食糧学会大会に参加してきました。

研究室メンバーの発表演題

• 　アロニアベリー抽出物の血管内皮炎症に対する抑制効果
• 　Lactateによる筋肥大メカニズムの検討
• 　肥満誘導性の慢性炎症ならびに糖・脂質代謝異常に対する没食子酸の効果