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日本ビタミン学会第75回大会で発表をしました
2023年6月17日〜18日に開催された日本ビタミン学会第75回大会(於 東北大学 青葉山コモンズ)で発表をしました
多価不飽和脂肪酸の質的変化による耐糖能悪化とメカニズムの解明
市育代・堀江千尋・石川朋子・藤原葉子
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第77回 日本栄養・食糧学会大会で藤原葉子先生が学会賞を受賞されました
札幌で開催された 第77回 日本栄養・食糧学会大会 で藤原葉子先生が学会賞を受賞されました。
おめでとうございます。
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2023年度のメンバーが揃いました
2023年度メンバー
博士3年 2名、博士2年 1名、修士2年 4名、修士1年 4名、学部4年 4名
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藤原葉子教授の最終講義・祝賀会がありました
藤原葉子教授 最終講義
タイトル:栄養化学研究と「食」を見つめるサイエンス
日時 :令和5年3月26日(日)11:00〜12:30
会場 :お茶の水女子大学共通講義棟2号館-201
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第45回 日本分子生物学会年会で発表しました
2022年11月30日から12月2日に開催された 第45回 日本分子生物学会年会 にて発表をしました
出生時からの高度不飽和脂肪酸欠乏による骨格筋機能の変化
森井悠、藤原葉子、市育代
FADS2欠損による高度不飽和脂肪酸欠乏が肝臓の脂質蓄積に及ぼす影響の検討
遠山藍夏、林優里、芳本ゆきな、石川朋子、藤原葉子、市育代
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日本食品科学工学会 第69回大会 シンポジウムで講演をしました
2022年8月24日から26日に開催された日本食品化学工学会第69回大会のシンポジウムにて、
欠乏から見た脂肪酸栄養の重要性について講演をしました
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第76回日本栄養・食糧学会で発表しました
2022年6月10から12日に開催された 第76回日本栄養・食糧学会で発表しました
FADS2 欠損による高度不飽和脂肪酸欠乏が食物アレルギーの病態に及ぼす影響
神野有紀、藤原葉子、市育代
高度不飽和脂肪酸欠乏マウスにおける耐糖能悪化の要因の検討
堀江千尋、森井悠、石川朋子、藤原葉子、市育代
ピセアタンノールの閉経後肥満モデルにおける脂肪分解促進と脱共役促進の作用メカニズム
小澤菜月、松岡愛弓、有澤琴子、市育代、藤原葉子
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